I prodotti di Tritordeum a Km 0 direttamente a casa tua!

Tritordeum

Il cereale del tuo benessere

Prodotti "MUST" del mese

Vivi una nuova esperienza.
il tuo benessere, il tuo cibo.

CARATTERISTICHE UNICHE
+ PROTEINE + FIBRE + LUTEINA
- GLUTINE - AMIDO

Scatola combo intini

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Una scatola di bontà al Tritordeum è un’idea regalo originale e gustosa per fargli conoscere le virtù benefiche del Tritordeum ai tuoi cari.

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campo di tritordeum
Tritordeum
IntiniFood

La coltivazione del Tritordeum

IntiniFood segue con passione e dedizione tutte le fasi produttive del Tritordeum, iniziando così la filiera a km 0. Le coltivazioni sono situate prevalentemente nella Murgia barese, prediligendo quei terreni che hanno usufruito di un’ottima rotazione con le leguminose per trarne il miglior profitto. Questo accorgimento ci permette, insieme alle tecniche specifiche di semina, di

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farina farina bio semola di tritordeum
Tritordeum
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Le Farine e la Semola 100% Tritordeum

La farina di Tritordeum è ottenuta da una macina a cilindro in un molino a quattro passaggi. Avendo una resa del 68%, ci consente di raggiungere la massima qualità. Questa farina è un vero e proprio ritorno alle origini: è colorata, profumata, saporita e facile da lavorare. La farina integrale di Tritordeum è ottenuta da una macina a pietra

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pane di tritordeum
Tritordeum
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Tritordeum: Qualità, versatilità e proprietà benefiche

La farina di Tritordeum è particolarmente adatta per la pizzeria, la panificazione e la pasticceria. Inoltre, le sue caratteristiche salutistiche consentono di servire il cliente più esigente. Il Tritordeum ha un contenuto in glutine, misurato con il test approvato dalla Commissione del Codex Alimentarius, significativamente inferiore a quello del grano tenero e farro (grano spelta). Alcune persone

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